1、用鮮青蒿、鮮蒼耳、鮮辣蓼各12斤,切碎;赤小豆碾末、杏仁去皮研各6斤,混合拌勻,入麥麩100斤,白面60斤,加水適量,揉成團塊,壓平後用稻草或麻袋覆蓋,使之發酵,至外表長出黃色菌絲時取出,切成約3厘米見方的小塊,曬幹即成。
2、用鮮蓼子4.5斤,鮮青蒿、鮮蒼耳各1.5斤,洗凈切碎,加水浸泡;杏仁去皮研碎,6斤;赤小豆研碎,6斤,加水煮成粥狀,混合拌和,入白面150斤,略加清水,反復揉勻,然後壓成方塊,用麻葉包裹,置溫室中經發酵後,切成小塊,曬幹即成。
神曲的功效是消食和胃。 用於飲食積滯證。具有消食健胃、和中止瀉之功。常用治食滯脘腹脹滿、食少納呆、腸鳴腹瀉者,可與山楂,麥芽、木香等同用。
另外的用法是:
1、本品略兼解表之功,故外感食滯者用之尤宜。
2、凡丸劑中有金石、貝殼類藥物者,可用本品糊丸以助消化。