1.鍋中加入適量色拉油。油八成熱時，放入適量的桂枝、花椒、八角入鍋炸熟。將桂枝、花椒和八角從鍋中取出。
2、在油中放入適量的羊油，羊油放入後，放入切好的羊肉和姜片，放入鍋中炒。
3.加入適量的糖、白酒、鹽、味精、辣椒粉、藥粉，翻炒壹段時間，再加水煎煮。
4.放辣椒紅色素(變色，也可以加薰衣草油代替)。小火煮30分鐘左右，加入適量的超級美味大王至熟。