材料:
-鮮奶:200毫升
-紅茶包或紅茶粉:2茶匙。
-紅糖珍珠(波霸):適量
-冰塊:適量。
步驟:
1.將紅茶包或紅茶粉放入杯中,加入適量熱水沖泡,沖泡時間根據個人喜好而定,壹般為3-5分鐘。
2.將泡好的紅茶放入冰箱,等待冷卻。
3.準備壹個小鍋,加入適量的水和紅糖珍珠,用小火和中火煮珍珠(約10-15分鐘,根據珍珠包裝上的煮時間調整)。
4.取出煮熟的珍珠用冷水沖洗幹凈,然後瀝幹備用。
5.取出冷藏的紅茶,加入壹些鮮奶,根據個人口味加糖或其他調味品。
6.加入壹些冰塊,攪拌均勻。
7.將準備好的珍珠放入杯底,倒入奶茶,用吸管攪拌均勻。
請註意,以上只是王霸茶記的常用配方,您可以根據自己的口味和喜好進行調整和創新。