鐵棍山藥750克,
佐料
250克大蒜,
調味品
烤肉醬20g,海鮮醬10g,排骨醬10g,橄欖油適量。
生產步驟
補腎的方子:蒜蓉燉鐵棍山藥;
1.先將鐵棍山藥去皮切成5厘米長的段,大蒜去皮切去兩端;
2.炒鍋燒熱,加入橄欖油,加熱至六成熱。把山藥段和蒜籽放進去文火。
3.煎5分鐘左右,山藥皮可以去殼控油;
4.炒鍋留少許油,放入燒烤醬、海鮮醬、排骨醬炒壹會兒;
5.加入適量的水,加入山藥段和蒜籽烘烤壹會兒;
6.砂鍋裏加入少量油和蔥絲翻炒片刻,然後倒入鐵棍山藥和大蒜;
7、再文火煮五分鐘,至湯汁濃稠即可食用。