曬幹的槐花，可以泡茶喝。開水沖泡代茶飲即可。
中醫認為槐花味苦、性微寒，歸肝、大腸經；入血斂降，體輕微散；具有涼血止血，清肝瀉火的功效。
擴展資料：
槐花指豆科植物槐的花及花蕾，夏季花開放或花蕾形成時采收，及時幹燥，除去枝、梗及雜質。前者習稱“槐花”，後者習稱“槐米”。夏花開放時采收，稱為“槐花”。采收後除去花序的枝、梗及雜質，及時幹燥，生用、炒用或炒炭用。
幹槐花可以泡水喝。槐花能潤腸通便。用於便秘的防治。除此之外，槐花還具有清熱涼血的功效，可適用於大腸癌患者引起的便血，血色鮮紅，以及癌術後便血等癥，但是脾胃虛寒及陰虛發熱而無實火者、糖尿病人、過敏性體質的人慎服；消化系統不好的人，尤其是中老年人不宜過量食用。便秘主要由燥熱內結,氣機郁滯,津液不足和脾腎虛寒所引起。