生姜可以調理腸胃，緩解惡心嘔吐。喝熱姜水代替茶，可以緩解胃部壓力，消化體內酒精，幫助解酒，減少嘔吐。此外，姜茶能解表，能使飲酒者快速出汗，有利於酒精通過汗液快速排泄。
菊花茶可以緩解酒精中毒
菊花能疏散風熱，養肝護肝，清熱解毒。酒後喝菊花茶解酒也很常見。菊花茶可以改善肝功能，促進乙醇分解，起到解酒的作用。
蜂蜜檸檬茶可以醒酒
蜂蜜檸檬茶有非常好的解酒效果，其中的檸檬酸有利於人體內酒精的分解，而蜂蜜中的果糖可以促進血液中酒精的清除，也起到解酒的作用，因為喝醉後喝壹杯蜂蜜檸檬茶。
是個不錯的選擇。
柚子茶可以醒酒。
柚子對宿醉也很有用。它含有大量的維生素C，可以促進酒精。所以，酒後可以泡適量的柚子茶，讓口腔感覺清爽，柚子味酸，可以緩解酒後惡心嘔吐等癥狀。
葛花茶緩解酒精中毒
葛根具有解酒、快速排除體內酒精、消除肝胃殘留酒精堆積的作用，對大量飲酒引起的頭痛、頭暈、煩渴嘔吐、胸膈脹滿等有較好的療效。所以喝完之後用葛根泡茶是有效的。