2.蝦的營養價值很高，不僅能提高人體免疫力，還能提高人體性能力。具有補腎壯陽、抗衰老的功效。經常食用鮮蝦，或者溫酒服用，可以治療腎虛、陽痿、腰酸腿痛，對產婦乳汁不足也有很好的緩解作用。蝦皮也很值錢。蝦皮有很好的鎮靜作用。
3.可用於治療神經衰弱等疾病。尤其是蝦，可以為大腦提供充足的營養。海峽含有三種重要的脂肪酸，可以讓人長時間保持註意力集中。蝦含有大量的維生素B，同時富含鋅、碘、硒等微量元素，熱量很低，吃蝦不會引起體重增加。
4.但蝦中所含的膽固醇含量比較高，膽固醇高的人不宜過多食用。因為蝦的肉質松軟，容易消化，對於病後身體虛弱，需要調養的人來說，是非常好的東西。蝦含有豐富的鎂元素，對心臟的正常工作有重要作用。從而很好的保護心血管系統，有效預防高血壓。