無法翻轉
如果金銀花幹燥時出現變色,首先考慮是幹燥時用手頻繁翻動造成的。幹燥金銀花時壹般不能翻面,否則會導致金銀花變黑。
足夠的溫度
也有人認為金銀花變色是日照不足造成的。幹燥金銀花時,需要強烈的陽光溫度。如果陽光不強烈或陰雨天金銀花幹燥,金銀花的水分得不到有效分配,就會變色。這時候建議用烘幹機,先在35-40度烘幹2-3個小時,再在50度烘幹至九成幹。這種金銀花不受損傷,不易變色。