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什麽是雞合子?

雞合子是雉雞幹肫的內膜。殺雞後取出雞胗,剖開,趁熱剝去內膜,洗凈曬幹。又叫雞內金、雞內金、無骨膽、雞內金、雞內金、雞內金、雞內金、雞內金、雞內金、雞內金、雞內金、雞內金、雞內金、化石膽、雞脛。

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雞合子是不規則的橢圓形薄片,有明顯的波狀皺紋,長約5厘米,寬約3厘米,表面呈金黃色、棕褐色或黃綠色,而雞的砂囊略呈黑色。薄而脆,易斷,斷面呈膠狀,有光澤。氣味微腥,味淡而苦。最好是幹的,完整的,大的,黃的。

雞合子的作用是消積化滯,健脾胃。治療食物膨脹、嘔吐、惡心、腹瀉、營養不良、口渴、溺水、喉梗阻、口瘡。

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