竹葉石膏湯為什麽要先用石膏炒，再用薄荷炒？

竹葉石膏湯第壹次煎石膏是從中醫。根據相關資料，石膏需要先熬制。這個認識的第壹次確立，源於學習中醫時，礦物質要煎半小時的既定規則。另外，在清熱瀉火藥壹章中，提到要先炒石膏。當然石膏要先炒。炒至10分鐘左右，再放入竹葉，再炒10分鐘。(只要水量能蓋過三分之壹的食材再炒，炒的時候隨時看水量，調好火候慢慢炒就好了)。