1、洗凈，鋸段，用溫水浸泡，撈出，切2毫米左右薄片，晾幹；或銼成粗末。可以切得動，無須浸泡。
2、泡酒，為了好看，可以整根泡。但有效成分不宜浸出。通常是切片後浸泡。打成粉泡，也是可以的，可以縮短浸泡時間。
3、通常，切片泡酒，與酒的比例為1：10，即可。浸泡時間為1個月。