別是蟲之頭部，即與夏草交寄吻生部位之被草根覆貼的蟲眼。蟲口紅褐色及亮光澤之角質瑩片十分明顯，偽蟲無
此特征。且偽蟲多為細泥加細木灰摻入黏合劑，以蟲草小模壓拓而成，曬幹後與真蟲草相似。但假蟲蟲體紋理不
清晰，全蟲有缺陷，放手中有墜重感。
2、真蟲草放口中咀碎如咀青毛豆，綿碎而咀，愈咀愈香，滿口雞肉甜香味。偽蟲放口中咀之，硬碎頂牙，口
液濕透後，滿口泥粉，不耐咀而無肉香味，土味特濃。
3、真蟲草之夏草尾（子座），表面青黑，斷開後斷面空白。偽蟲無此特征。
4、真蟲表面附生油潤白色菌膜，偽蟲無此膜。
正品冬蟲夏草，由真菌幼蟲復合體及頭部長出的真菌子座相連而成，蟲體似蠶，最小的長１ .3 厘米
左右，最大的６ .5 ～ 7 厘米之間 , 直徑 0 ． 3 ～ 0 ． 8 厘米，表面深黃色至黃棕色，有環紋 20 ～ 30
個，近頭部的環紋較細，頭部紅棕色，全身有足 8 對， 近頭部 3 對，中部 4 對較明顯，近尾部 1 對，尾如
蠶尾，質脆，易折斷，斷面乳白色非纖維狀，有細縱皺紋，頂端稍膨大，質柔韌，斷面類白色至黃白色，有如同
草菇、香菇的香氣。