鴨血和雞蛋不可以壹起使用，使用後，是會對身體有壹定的影響，壹起吃的次數比較多的話，還會有生命的危險。鴨血也不可以喝中藥壹些喝，變喝中藥在吃鴨血的話，是會導致拉肚子的，而且中藥的效果也不會體現出來。壹般吃鴨血的時候最好也不要吃海帶，會導致消化不良。也不可以吃海帶，會產生便秘。壹般患有腸胃寄生蟲的人，或者是拉肚子的人，最好不吃鴨血。
鴨血的含有豐富的營養元素：碳水化合物(克)12.40、脂肪(克)0.40、鈣(毫克)5.00、硫胺素(毫克)0.06、錳(毫克)0.04、膽固醇(毫克)95.00、銅(毫克)0.06、蛋白質(克)13.60、鎂(毫克)8.00、核黃素(毫克)0.06、維生素E(毫克)0.34、鐵(毫克)30.50、鉀(毫克)166.00、磷(毫克)87.00、鈉(毫克)173.60、鋅(毫克)0.50;
營養價值:
1、鴨血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的開式存在，容易被人體吸收利用。
2、鴨血中含有微量元素鈷，故對其他貧血病如惡性貧血有壹定的防治作用。
3、鴨血具有利腸通便作用，可以清除腸腔的沈渣濁垢，對塵埃及金屬微粒等有害物質具有凈化作用，以避免積累性中毒。因此它是人體汙物的“清道夫”。
4、鴨血含有維生素K，能促使血液凝固，有止血作用。
5、鴨血還能為人體提供多種微量元素，對營養不良、腎臟疾患、心血管疾病和病後的調養都有益處。