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有核蓮子和無核蓮子有什麽區別?

1,口感不壹樣:蓮子甜,蓮子芯苦。

2、作用不同:蓮子和蓮子芯都有安神的作用,都可以用於失眠,但蓮子多用於氣血不足引起的失眠,而蓮子芯多用於心肝過旺引起的失眠。

3、飲食註意事項不同:更年期綜合征女性壹般既有氣血兩虛,又有心火兩滿,所以在服藥和食療時,往往建議選擇帶核的蓮子。蓮子雖然有補腎固精的作用,但是蓮子的苦寒性會減弱其滋補作用,所以腎虛遺精的人在吃蓮子的時候也要去核。

蓮子介紹:

鮮蓮子富含碳水化合物、蛋白質、維生素等常規營養成分,還含有水溶性多糖、黃酮類化合物、超氧化物歧化酶等對人體健康有益的物質。研究發現,蓮子中的蛋白質屬於優質植物蛋白。

體寒的人不宜多吃蓮子。蓮子性寒,體質虛寒、脾胃虛寒的人不宜多吃蓮子,尤其是蓮子心,否則會加重體寒癥狀,引起身體不適。

以上內容是指:

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