1，紅茶是發酵烘焙而成。茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化，含量降低，減少了對胃的刺激。另外，這些茶多酚的氧化產物還能促進人體消化，所以紅茶不僅不會傷胃，還能養胃。經常喝加糖加奶的紅茶，可以消炎，保護胃黏膜，對治療潰瘍也有壹定效果。
2.普洱茶的成分不僅能抑制人體胃內有害微生物的生長，還能促進有益菌(如乳酸菌)的生長繁殖，具有良好的調節胃腸功能的作用。其生物堿能促進胃液分泌，黃烷醇能顯著增強胃腸蠕動，具有良好的調節胃腸功能的作用。
胃不好的人不能喝什麽茶？
1，菊花茶。中醫認為菊花味甘、苦，性微寒。菊花茶雖能清熱解毒，但用菊花泡茶，不宜長期連續飲用。尤其是脾胃虛寒的人最好少喝。喝多了會引起胃部不適，導致反酸。
2.綠茶有抗癌作用。綠茶營養含量最高，但也是涼性的，最不適合胃寒的人。比如龍井、碧螺春、毛尖茶都是綠茶。胃痛的人經常喝這些茶，會引起胃部不適。
3、黃茶也是涼性的，不適合胃寒的人。而黃茶在市場上並不多見，比如君山銀針，產量很少，很難見到。
4、白茶稀少，但不能多喝，性涼，不適合胃寒的人。
參考資料？人民網？胃喝什麽茶養胃？