枸杞多野生，各地有作藥用、蔬菜或綠化栽培。 喜光照，對土壤要求不嚴，耐鹽堿、耐肥、耐旱、怕水漬。以肥沃、排水良好的中性或微酸性輕壤土栽培為宜，鹽堿土的含鹽量不能超過0.2%，在強堿性、粘壤土、水稻田、沼澤地區不宜栽培。分布於河南、東北、河北、山西、陜西、寧夏、甘肅南部、青海東部、內蒙古烏拉特前旗以及西北、西南、華中、華南和華東各省區；朝鮮，日本，歐洲有栽培或逸為野生。常生於山坡、荒地、丘陵地、鹽堿地、路旁及村邊宅旁。著名產地為寧夏及青海。北方確實可以種，但質量要好需要比較劇烈或者說極端的氣候條件，風和日麗反而藥性不佳。 枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來說，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有壹定的療效。據臨床醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。常吃枸杞可以美容，因為枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力起到美白作用。枸杞有降低血糖的作用，能降低血中膽固醇，阻止動脈粥樣硬化的形成，從而達到預防冠心病的目的。
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