原料:酸棗仁10g,蓮子20g,枸杞20g,粳米、大米* * * 10g。
做法:洗凈加水* * *煮粥,適量加糖。
功能:安神補腦。
原料:羊腦壹個,枸杞30克。
做法:將羊腦洗凈,枸杞放入碗中,加入適量蔥花、姜末、料酒、鹽,入鍋蒸熟,看起來像“豆腐腦”。
功能:補腦,調理身體疲勞。
原料:黃芪30g,陳皮15g,肉桂12g,公雞1。
做法:將中藥用紗布包好,和公雞壹起放入鍋中,小火燉,加鹽調味,吃肉喝湯。
功能:調理身體疲勞、體力下降者。
原料:人參10g,山藥50g,糯米各50g,紅糖適量。
做法:先將人參切片,用糯米、山藥煮粥,粥熟時加入紅糖,趁熱服用,每日1次。
功能:該粥具有補氣、抗疲勞、強心等多種功能。
註意:高血壓、發熱患者不宜服用。
原料:活鱔魚1條,山藥50g,粳米50g,調料適量。
做法:將鱔魚切片,放入碗中,加入料酒、姜、蔥、鹽,拌勻,用山藥、粳米煮粥,每日1次。
功能:該粥具有補氣血、強筋壯骨的作用,經常食用可以消除疲勞。