《中華人民***和國藥典》2000年版收載的牡丹皮為毛茛科植物牡丹（PaeoniasuffruticosaAndr。）PaeoniasuffruticosaAndr。的幹燥根皮。牡丹作為藥用，始載於《神農本草經》，列為中品，以後歷代本草均有收載，但當時牡丹尚未進行規模栽培，藥用的牡丹主要是以野生品種為主，產於四川的各野生牡丹乃至全國各野生牡丹均有可能作為牡丹入藥。隨著丹皮用藥量的擴大，野生資源已不能滿足需要，明末崇禎年間安徽銅陵縣開始引種栽培牡丹，所種植的藥用丹皮品種——鳳丹壹直沿用至今。目前牡丹皮商品主要來源於栽培，栽培品種主要為從安徽引種的鳳丹。主產於安徽銅陵、南陵等地區