有壹道菜叫荷葉姜黃粥。
練習:
1.粳米、山楂、荷葉洗凈備用;
2.將壹整片荷葉撕成小塊,放入開水中煎煮;
3.加入姜黃,攪拌壹下,讓它們完全泡在水裏,大火煮十分鐘左右;
4.取出煮熟的荷葉和姜黃;
5.將準備好的山楂、粳米、冰糖放入用荷葉、姜黃熬制的湯中,大火煮20分鐘;
6.小火再煮十分鐘,壹鍋清香的荷葉姜黃粥就做好了。
健康貼士
荷葉姜黃粥功效:理氣活血,降血壓血脂。
荷葉有清暑散瘀的作用,山楂、姜黃有理氣活血的作用,粳米、冰糖有養胃生津的作用。這些藥物加在壹起,具有活血止痛、降血脂、降血壓的作用,特別適合高血壓、高血脂患者。
食品階段克數
粳米:唐?孟偉:“粳米不能與馬同食肉類,會引起腫瘤。”不能和蒼耳壹起吃,令人心碎。"
卿?王玉英:“炒飯雖香,但幹澀助火,腹瀉者除非中間偏涼,否則應忌食。”
荷葉:荷葉、桐油、茯苓、銀。
山楂(幹):山楂和檸檬壹起吃影響消化,所以禁止海鮮、豬肝、人參壹起吃。