山藥塊莖可入藥，能入肺、健脾、補腎，用於氣虛、消化不良、遺精、遺尿、無名腫毒等。但盾葉薯蕷是薯蕷科薯蕷屬植物。它的身體很大，呈塊狀或掌狀，表面呈褐色，斷面呈白色或紫色。
具有健脾養胃、生津益肺、補腎填精的功效。現代藥理研究表明，其黃酮類化合物具有抗氧化、增強免疫力、降血脂、降血糖、調節心肺功能等作用。