妳好，黑棗的作用可以提高人體免疫力，抑制癌細胞:藥理研究發現，紅棗可以促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。紅棗還含有抑制癌細胞，甚至使癌細胞轉化為正常細胞的物質；黑棗的作用經常吃鮮棗的人很少患膽結石:這是因為鮮棗中豐富的維生素C將多余的膽固醇轉化為膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的概率就會降低；黑棗的作用黑棗含有豐富的鈣和鐵，對預防骨質疏松和貧血有重要作用:中老年人更年期常患骨質疏松癥，處於生長發育高峰期的青少年和婦女易患貧血。大棗會對它們產生理想的治療效果，其效果通常是藥物無法比擬的；黑棗的作用對病後體虛的人也有很好的滋補作用。有種子做藥材就好。
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