準備材料:菊花1、植物油15g、鹽3g、姜1、蒜1、蔥1、泡椒3個、生抽6g、白醋4g。
首先，準備好原料。
第二，將菊花清洗幹凈，中間部分不要折斷，從根部切壹些洞，吃的時候容易分開。
第三，蔥、姜、蒜切塊。
第四，泡椒切小塊。
5.鍋中放入適量花生油，燒至七成熱。
6.加入蔥、姜和蒜末炒香。
七、加入菊花葉翻炒，加入適量鹽、少許白醋、醬油，翻炒均勻。
八、重新起鍋，同樣煎中間部分。
9.把菊花放在邊上就可以上桌了。