茉莉花開的時候會香氣四溢，會讓妳覺得特別的放松和輕松，而且它的香味不是很濃郁，但是很清新，會給妳帶來壹種很享受的感覺。茉莉花的香味是我認為其他花無法相比的。
茉莉，中藥學名。它是木犀科植物美洲斑潛蠅的花。當花在7月初開花時，應該在陽光充足的日子采摘並曬幹。儲存在幹燥的地方。幹花，長1.5 ~ 2厘米，直徑約1厘米，鮮時白色，幹後黃褐色至褐色，冠管基部顏色略深；未開放的花蕾全部緊緊地折疊成壹團，花萼呈管狀，有8 ~ 10個細長齒。
外表面有縱向皺縮條紋，稀疏短毛；花瓣橢圓形，先端短尖或鈍，基部合生成筒狀。呼吸是香的，味道是澀的。純度和白度是優選的。
關於jasmine的其他信息:
茉莉精油:茉莉清香，能提取茉莉油，是制作香精的原料。茉莉油價值不菲，相當於黃金的價格。茉莉花也可以用來泡茶，或者蒸果汁，代替玫瑰露。地處江南的蘇州、南京、杭州、金華等地，早就作為熏茶香料生產。
在所有的“花香”中，茉莉無疑是最重要的——幾乎沒有壹款日化精華不含茉莉的香味，每壹瓶香水、每壹塊肥皂、每壹盒化妝品都能聞到茉莉的香味。