1.降血脂:蓮子心富含蛋白質和不飽和脂肪酸,能改善血脂水平,保護心腦血管。
2.補腎:蓮子心具有溫腎腎虛、益氣固精的功效,適用於腎虛引起的腰膝酸軟、頭暈耳鳴等癥。
3.除濕:蓮子心具有清熱除濕的作用,可以緩解濕熱引起的水腫、少尿等癥狀。
4.美容養顏:蓮子含有豐富的氨基酸、維生素等營養成分,能延緩皮膚衰老,保持皮膚彈性和滋潤。
蓮子心泡水副作用少,但還是需要註意以下幾點:
1.蓮子是高蛋白食物,容易引起過敏或消化不良,要適量食用。
2.蓮子中的黴菌、細菌等微生物有時會導致食物中毒,所以食用前要仔細檢查食材的新鮮度和衛生情況。
3.蓮子心有溫補作用,不宜大量長期食用,以免引起體內燥熱、口幹等癥狀。