核桃不宜與酒同食。據誌《開寶本草》記載,“飲食核桃使人咯血”。可能是因為核桃性熱,吃多了產生痰火,而白酒也是甜辣的,壹起吃容易引起血熱。尤其是慢性咯血的人更應該忌口。比如支氣管擴張、肺結核患者,喝白酒會咯血,但是不跟核桃壹起吃也會致病。