香茅的氣味對魚有很強的吸引力，可以作為魚餌或巢材。用香茅做誘餌，100g誘餌通常需要15ml的泡酒。用香茅做窩料時，50毫升的泡酒，混合密封24小時就夠了。
用香茅捕魚誘魚，可以取得很好的效果。但需要註意的是，釣魚是壹項需要技巧的活動，結果會因各種因素而有所不同，包括當地的魚種、天氣、水質、時間等因素。