亞麻種子能吃嗎
亞麻種子就是亞麻籽，是可以吃的，適量食用對人體有壹定的好處的，因為這種植物的種子是有毒的，每天的食用量不能超過60毫克，聞起來沒有臭味，咀嚼後會有壹股豆腥味。
亞麻種子吃法
亞麻種子可以在秋季進行采收，采收後將亞麻籽快速沖洗，洗完後將種子晾幹、曬幹或者炒幹，如果是要研磨服用的話，打碎成粉前壹定要先將種子炒熟。
1、生吃：亞麻種子和花生、葵花籽等類似，有壹種堅果的風味，可以直接吃，而且吃起來是很香的。
2、蒸煮：先大火燒開，將亞麻種子放在裏面煮20－25分鐘，煮熟的種子和和亞麻籽湯都是可以食用的。
亞麻種子功效與作用
亞麻種子的營養價值是很高的，裏面富含脂肪、蛋白質、膳食纖維等成分，但主要是作為藥材使用，有著減肥、減輕哮喘、緩解壓力、提升抗壓力、降低膽固醇等功效和作用。
乳腺癌患者以及正在服用避孕藥的女性是不嫩食用亞麻籽的，因為種子中富含的植物雌性激素，會增加人體內的雌激素，給這類人群的身體帶來比較重的負擔。