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茶葉保存的常用方法有哪些?

保存茶葉有三個基本的東西:第壹,要幹;二是要低溫保存(0-5℃左右);第三,要避光。只要保證這些條件,其他方法都是錦上添花。如果存放時間短,可以放在冰箱裏保存。但禁止將茶葉與有氣味的物品放在壹起,如樟腦丸、肥皂、香水、香煙等。

家庭中常用的是壇子收納。把茶葉放在密封的茶壺裏(玻璃壺、鐵壺或木盒,最好是鐵盒或瓷壺),最好能填滿,不留縫隙,這樣壺裏的空氣就少了。擰緊蓋子,用膠帶把蓋子的縫隙粘好,把茶葉罐裝進尼龍袋,把袋口封好,就可以多放幾層了。?

用厚封口的食物包裝,茶包裏的空氣要盡量擠出來,多幾層比較好,然後放在幹燥的地方。此外,可以根據茶葉的種類和取材的方便程度,選擇不同的幹燥劑進行儲存,使用幹燥劑可以將茶葉的儲存時間延長到壹年左右。

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