中藥鑒定學是研究和鑒定中藥的品種和質量，制定中藥質量標準 ，尋找和擴大新藥源的應用學科。中藥鑒定學的研究方法和內容是：在繼承祖國醫藥學遺產和傳統鑒別經驗的基礎上，運用現代自然科學的理論、知識、方法和技術，系統地整理和研究中藥的歷史、來源、品種形態、性狀、顯微特征、理化鑒別、檢 查、含量測定等 ，建立規範化的質量標準以及尋找和擴大新藥源的理論和實踐問題 。簡而言之，就是壹門對中藥進行“保質、尋新、整理、提高”的學科。