中藥跟牛奶不能混在壹起喝。
因牛奶富含鈣、磷、鐵等無機鹽物質及大量的優質蛋白質、氨基酸、脂肪和多種維生素。而絕大部分滋補藥的有效成份有糖、多糖及其衍生物,或是異體蛋白質、多肽合成氨基酸以及人參皂甙、甘草甜素與各種維生素微量元素,還有名目繁多的中藥滋補藥中的有機物質。
它們均可與牛奶中的鈣、鐵、磷等物質產生化學反應,而生成難溶而性質穩定的化合物,使牛奶和藥物的有效成份遭到破壞。同時,中藥裏的生物堿也可與牛奶中的氨基酸發生反應,使其失去應有的效用,甚至產生不良的刺激或過敏反應。
擴展資料:
喝牛奶的禁忌
1、牛奶加糖過多
加糖過多,對嬰幼兒的生長發育有弊無利。過多的糖進入嬰兒體內,會將水分瀦留在身體中,使肌肉和皮下組織變得松軟無力。
2、牛奶+巧克力
牛奶裏的鈣和巧克力的草酸會產生化學反應,造成食者毛發幹枯,缺鈣,易骨折等癥狀。
3、牛奶+米湯、稀飯
牛奶中含有維生素A,而米湯和稀飯主要以澱粉為主,它們中含有脂肪氧化酶,會破壞維生素A。
人民網-滋補藥物不宜與牛奶同飲
人民網-牛奶可以用來服藥嗎 溫開水送服藥物效果好