半只鴨子。
適量沙參沙參
冬蟲夏草花適量
適量的玉和竹片
兩顆紅棗
白蓮10膠囊
枸杞
適量的鹽
生姜適量
甜味
蒸煮過程
幾個小時很費時間。
普通難度
滋補鴨湯的步驟
1
準備材料(主要藥材):冬蟲夏草、沙參、枸杞、大棗、玉竹、蓮藕。
2
鴨肉洗凈，藥材用水浸泡，冬蟲夏草單獨浸泡。
三
將洗凈的鴨肉放入鍋中煮熟，加入適量料酒去腥。
四
把鴨子切成丁，最好把肥肉和皮去掉，否則湯會很油。
五
將所有材料放入砂鍋中，加水煮沸壹個半小時以上。
六
這湯很有營養