橙子 為蕓香科喬木植物香橙的成熟果實。我國華東、華南、西南和湖北、湖南等地均有栽培。秋、冬季采收，去皮，取瓤囊用。
性味 味甘、酸，性微涼。
成分 本品含橙皮甙、檸檬酸、蘋果酸、琥珀酸、果糖、果膠和大量維生素(C、P)等營養物。
功用 生津止渴、開胃寬胸、止嘔。用於食欲不振、胸腹脹滿作痛、消癭、解酒、解魚蟹毒。
[心煩口渴或飲酒過度]
可生食或絞汁飲。
[大小便不通及痔瘡出血]
熟橙1個，分2次食之。1日4次。
[胃氣不和、嘔逆少食]
本品切細，加鹽、蜂蜜煎服。亦可將橙子連皮加糖制成橙餅泡服。
註意 脾胃虛寒、腹瀉腹痛者，不宜服。