烏雞是壹種藥食同源的保健品，具有滋補肝腎、養血填精、健脾固沖、延緩衰老的功效。此湯具有調經補血、滋補肝腎、延緩衰老的功效。
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當歸性味辛溫，性燥善逸，使用中有明顯的食用禁忌。下面的人需要註意，尤其是“生氣”的人。
1，正在出血的患者禁忌。經期的女性和流鼻血、牙齦出血、消化道出血的患者，不要認為出血必然是“血虛”。當歸雖有補血作用，但氣味較濃，容易擾亂血絡。要補血，要等它的血管安靜了才能用。
2、有內熱禁用。無論是實熱還是虛熱，都不宜使用。當歸辛溫助陽，上火之人用之無異於“火上澆油”，實在是大忌。
百度百科-當歸燉烏雞
人民網-五種人慎用當歸