藥是什麽味道？苦的？

中藥的“氣，味”實際上就是藥物的性質，味道。“五味”是指藥物具有的辛，甘，酸，苦，鹹五種不同味道。味辛的藥物具有發汗，行氣，活血的作用；味甘的藥物具有緩解，調和，補益的作用；味酸的藥物具有收斂，固澀作用；味鹹的藥物具有軟堅散結的作用。此外藥物還有澀味和淡味，澀味的作用與酸味類似，可歸入酸味；淡味有利水滲濕的作用，因淡味理解為無味，所以習慣上也只稱“五味”而不稱“七味”。