準備材料:羊肉1500g，紅棗5枚，生姜50g，香葉10g，枸杞20g，黨參20g，玉竹10g，油50g，鹽5g，味精少許。
1.準備羊肉和材料，如下圖所示:
2.將羊肉洗凈，放入鍋中炸熟，如下圖所示:
3.然後加入油和鹽翻炒，如下圖:
4.最後翻炒藥材，如下圖所示:
5.倒入高壓鍋中加入適量的水煮25分鐘，如下圖所示:
6.煮沸後，打開蓋子去除血沫，如下圖所示:
7、調味，如下圖所示:
8.準備托盤，如下圖所示: