小麥冬粥
麥冬洗凈，放入砂鍋中，加水煎取汁，取汁備用。鍋中加水，燒開，加入洗凈的粳米煮粥，煮至半熟，加入麥冬汁和冰糖，再煮成粥。
荷葉冬瓜湯
將1片嫩荷葉和500克鮮冬瓜切成薄片。加1斤水熬湯。湯喝完了，去荷葉，加壹點鹽。
綠豆百合
綠豆泡幾個小時，洗幹凈，加水，加百合，涼了再吃。