糯米粉
500克
糯米
300克
雞矢藤葉
200克
佐料
油
適量的
黃糖
2片
步驟
1.將雞矢藤的葉子摘下，洗凈，瀝幹水分。
2.加入壹點水，用攪拌機攪拌均勻，制成葉蓉。
3.取汁去渣，適當用壹些渣滓。
4.在雞糞中加入四碗水，攪拌均勻至沸騰。
5.加入黃糖，煮至黃糖完全溶解。關掉暖氣。
6.倒入500克糯米粉和300克粘米粉。
7.倒入熱雞糞糖漿，攪拌均勻。
8.揉成光滑的面粉團。
9.取壹塊面團，用搟面杖搟成條狀。
10.用搟面杖搟成條狀，整齊的放入蒸籠。
11.水燒開後，蒸15分鐘，關火，靜置兩分鐘後取出。
12.取出蒸好的雞矢藤餃子，讓其徹底冷卻，然後輕松取出。