■黃連黃柏之苦
■甘草和枸杞的甜味
肉桂、桂枝和川芎
■烏梅和木瓜的酸
■芒硝和海帶的鹽
隨著用藥實踐的發展，人們對藥物作用的認識不斷豐富，子醫教育網收集的壹些藥物，很難用其味來解釋其收集和排列，所以采用了以功效來估計其味的方法。
如葛根、皂莢無辛味，但前者有解表祛邪的功效，常用於治療表證；後者具有消癰散結的作用，常用於收集整理初期瘡毒或潰爛的癥狀。兩者的功能都與“辛散能可行”有關，所以都標有辛味。
所以決定味道的依據主要有兩個:壹是藥物的真實味道，二是藥物的作用。