大黃是野菜的根嗎？

是的。野菠菜又叫大黃，藥性寒苦，以其根入藥為主。大黃的藥材是野菜的根，大黃中含有大黃酚和大黃素A，兩者都能縮短人體的出血和凝血時間，有很好的止血作用。野菠菜，中藥學名。為蓼科植物刺酸模的根或全草，分布於東北、東南沿海、貴州、雲南等地。

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