除了用砂鍋煎藥，還有什麽鍋可以用來煎藥？重點是醫學不能去除鐵器皿。

中藥最好用砂鍋、陶瓷瓦罐煎服(鋁制品、搪瓷器皿也可)，忌用鐵。由於陶瓷的化學性質穩定，不會在藥物煎煮的復雜化學反應中“幹擾”藥物的合成和分解，影響藥效。但常用的鐵鍋容器在煎藥過程中，容易與中藥中所含的鞣質、苷類等成分發生反應，導致藥物療效降低或失效，甚至發生反應，故不宜使用。

不銹鋼是鐵合金，當然是鐵。用不銹鋼熬藥的後果可能會降低藥效，應該不會有什麽嚴重後果。