比如酒炒壹般是誘導藥物上行，鹽炒壹般是誘導藥物下行，入腎、膀胱經等等
我正好是這個專業的。給我就是。
其實很多中藥都是經過炮制的，比如黃柏，市面上已經有了，很少用生黃柏。大多數其他藥物都是生吃的。如果要炒的話，可能要拿回家自己炒，或者買的時候去藥店問問哪些是加工過的。
如果想自己炒，可以在百度上搜索壹下烹飪方法。