B、1molM含有酚羥基的臨位和對位氫原子個1mol，這些氫原子易被鹵素原子取代，發生取代反應消耗2molBr 2 ，故B正確；
C、酚羥基和酯基均能能和氫氧化鈉反應生成對應的鹽，所得有機產物的化學式為C 9 H 4 O 5 Na 4 ，故C錯誤；
D、酚羥基和碳酸氫鈉不能發生反應，故D錯誤．
故選B．