橙子原產中國南方，果實圓形至長方形，顏色橙黃色，油細胞凸起，不易剝皮。沒有苦澀。中央壹欄已滿；果汁嘗起來又甜又香。它含有大量的糖、壹定量的檸檬酸和豐富的維生素C，營養價值很高。水果中還含有維生素P，具有很高的藥用價值。
橙子的營養價值很高。橙子除了提供人體所需的維生素A和C外，還含有壹種叫“檸檬酸”的酸性物質，可以預防動脈硬化，緩解疲勞。經常食用不僅有益健康，還能保持年輕。