1.去煩解渴：茉莉花泡水可以清熱解暑、解渴消煩，適合夏日飲用。
2.安神助眠：茉莉花具有安神的作用，可以舒緩情緒，幫助入眠。
3.美容養顏：茉莉花中含有多種抗氧化物質，可以抗衰老，使皮膚變得更加細膩光滑。
4.降壓保健：茉莉花中含有多種營養物質，可以降低血壓、調節血脂，對心血管系統有保健作用。
需要註意的是，茉莉花幹泡水的劑量和泡水時間要適量控制，壹般來說每次泡水5-10克左右，不宜過量，泡水時間不要過長，以避免影響飲用效果。