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中藥材加工和炮制的區別
炮制含義:中藥材在應用或制成劑型前 ,進行必要加工處理的過程。又稱炮炙、修事、修治等。其中炮炙也專指用火加工處理藥材的方法。由於中藥材大都是生藥,多附有泥土和其他異物,或有異味,或有毒性,或潮濕不宜於保存等,經過壹定的炮制處理,可以達到使藥材純凈、矯味、降低毒性和幹燥而不變質的目的。另外,炮制還有增強藥物療效,改變藥物性能,便於調劑制劑等作用。中藥炮制方法通常分為修制、水制、火制、水火***制、其他制法5大類。
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