枸杞是滋補肝腎的常用中藥，色澤鮮紅，味甘。現代醫學研究證實，它含有甜菜堿、多糖、粗脂肪、粗蛋白質、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、鈣、磷、鐵、鋅、錳、亞油酸等營養成分，能促進造血功能，還具有抗衰老、抗突變、抗腫瘤、抗脂肪肝、降血糖等作用。中醫常用其治療肝腎陰虛、腰膝酸軟、頭暈目眩、健忘、頭暈目眩、目赤流淚、消渴遺精等疾病。枸杞在增強性功能方面有獨特的作用。中國廣為流傳的壹句名言“可以行萬裏路，但不要吃枸杞”，意思是枸杞對性功能有很強的刺激作用，不適合離家很遠的青年男女。但對於居家男女和性功能減弱的人來說，多吃枸杞或其制品是非常必要的。對於腎虛的人來說，枸杞無疑是最受歡迎的美味和靈丹妙藥，也是不可多得的保健營養品。大詩人陸遊年老時，兩眼昏花，視力模糊，常吃枸杞治病。於是，他寫下了“薛稷毛堂鐘聲清亮，早晨上枸杞”的詩句。枸杞是古今養生的不二之選，有延年益壽的作用。
本品為茄科寧夏枸杞的幹燥成熟果實。夏秋季節果實橙紅色時采收，晾幹至果皮起皺，然後曬幹至果皮變硬、果肉變軟，去除果梗；或在低溫下用熱空氣幹燥以除去果梗。功效:滋補肝腎，益精明目。用於身體虛弱、精氣不足、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、內熱消渴、血虛萎黃、視物模糊。
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