當前位置:偏方大全网 - 中醫學 - 請問小麥米和小米有區別嗎

請問小麥米和小米有區別嗎

有區別。

小麥米是小麥經過加工去掉最外層的麩皮做成的。我們壹般叫做小麥仁。而小米是我們常見的粥品原料。是谷子去皮之後的果實。小麥米和小米加工後的谷糠都可以作為是豬、雞的良好飼料。小米的澱粉含量高(約70%),是壹種能量食物。

擴展資料

1、中醫認為,小麥性味甘平,可養心安神,適用於神誌不寧、失眠等癥。嫩麥又稱稃小麥,其性味甘涼,有鎮靜、止盜汗、虛汗、生津液、養心氣等功效。可用於治療虛熱多汗、盜汗、口幹舌燥、心煩失眠等癥。民間用烤焦饅頭治腹瀉、胃酸過多等病癥。

2、小米粥是健康食品。可單獨煮熬,亦可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等,熬成風味各異的營養品。小米磨成粉,可制糕點,美味可口。小米的芽和麥芽壹樣,含有大量酶,是壹味中藥,有健胃消食的作用。小米粥有安神之效。

參考資料

小米--百度百科

小麥--百度百科

  • 上一篇:通化醫療衛生職業學院可以升本科嗎?
  • 下一篇:頭發染了全身過敏怎麽辦?
  • copyright 2024偏方大全网