沖劑壹般按其溶解性能、形狀進行分類。
按溶解性能可分為可溶性沖劑，混懸性沖劑及泡騰沖劑。可溶性沖劑絕大多數為水溶性沖劑，如感冒退熱沖劑、板藍根沖劑等。水溶性沖劑有時同壹沖劑又命名為“沖服劑”、“幹糖漿”。另外，還有酒溶性沖劑，如養血愈風酒沖劑。每包沖劑加壹定量飲用酒，溶解後即成藥酒。混懸性沖劑，如橘紅沖劑、復脈沖劑等，加開水呈混懸狀服用或吞服。泡騰沖劑，如山楂泡騰沖劑，其組成中除壹般賦形劑外，還含有枸椽酸或酒石酸與適量的碳酸氫鈉，遇水時產生二氧化碳氣泡。
按成品形狀可分為顆粒狀沖劑、塊狀沖劑，以前者應用最多，故沖劑又稱為“顆粒劑”。後者是將幹燥的顆粒加潤滑劑後，經壓塊機壓制成壹定重量的塊狀物，如刺五加沖劑。
沖劑的質量要求，顆粒的細度壹般應能全部通過10～50目篩，而不能通過10目篩及能通過65目篩的細顆粒不得超過8%；成品的外觀應幹燥，顆粒均勻，色澤壹致，無結塊受潮現象；水溶液沖劑可取成品1份加開水20份，應能溶解，無焦屑等雜質，混懸性沖劑如前加入開水能混懸均勻，其時限則因品種和用途不同而有不同要求，泡騰沖劑加水後應立即產生大量二氧化碳並呈泡騰狀；水分壹般控制在5%以下；裝量及塊重量差異限度除另有規定外，單劑量包裝的沖劑及塊狀沖劑應在土5%以內。