猴頭菇不宜與苦味食物同食。
我們都知道猴頭菇的烹飪要求很高。家裏做的很多猴頭菇都有壹點苦味，生活中很多食物也有苦味。因此，這兩種食物不宜同食，以免苦味過重，嚴重滋養消費者的食欲。
常見的苦味食物有:苦菜、苦瓜、黃瓜和壹些中藥。
猴頭菇不能和野雞壹起吃。
食物之間是相互影響的。猴頭菇從中醫角度不宜與野雞同食，容易引起出血，但可以與雞肉同食，無相應副作用。
猴頭菇最好和什麽壹起吃？
猴頭菇在生活中不同於普通的蘑菇食品。這種食物直接吃味道不好，營養吸收不高。很適合用動物肉煮湯，可以增強彼此的鮮度和香味。
與猴頭菇同食的常見食物有:雞肉、豬肉、排骨、豬骨等。
猴頭菇的飲食禁忌
猴頭菇不能多吃壹些食物。首先猴頭菇是苦的，壹次最多放2~3個。煮的湯太多是苦的，不適合吃。此外，高營養滋補品不宜過多食用，以免滋補過度，引起流鼻血和上火。