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葛根和山藥是同壹種植物嗎?

妳好。野葛,豆科植物野葛,是我國南方壹些省份的常見蔬菜。其味甘爽可口,常用來煲湯。葛根別名:野葛、野葛、野葛、野葛。它是豆科植物野葛的根。葛根性涼,氣平,味甘,具有清熱降火、排毒的功效。山藥,即懷山藥,又名山藥、山藥、紅薯、地瓜、玉燕。多年生草本植物,莖匍匐,通常略帶紫色,圓柱形根,對生葉,橢圓形或卵形,花乳白色,雌雄異株。塊根含有澱粉和蛋白質,可以食用。單子葉植物。山藥能益氣養陰,補脾、肺、腎。用於脾胃虛弱,厭食,肺虛,久咳,便溏,尿頻,遺精,神疲乏力等癥。山藥中含有澱粉酶和多酚氧化酶,能明顯促進消化,刺激食欲。放化療患者要多吃山藥。山藥含有粘液和皂甙,具有潤滑和滋補作用。胸部放療患者常患“熱毒傷陰”,導致幹咳少痰,肺陰受損。多吃山藥可以養肺陰。山藥的滋補作用可以提高細胞免疫功能,有利於腫瘤患者的康復。
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